Domaine de Maynard
- ⌂écolieu
- €€
- ◷≤ 15 personnes
Pourquoi ce lieu : Une ferme de deux siècles réhabilitée à la chaux, à la terre et au bois, avec potager et temps de silence : l'ADN Slow dans un bâti restauré, pas un décor.
Écolieu aménagé dans une ancienne ferme de plus de 200 ans réhabilitée, au cœur de la haute vallée de l'Aude (Occitanie), au pied des Pyrénées audoises. Le gîte accueille des groupes jusqu'à quinze personnes pour des retraites et stages de yoga et de méditation, avec matériaux naturels (chaux, terre, bois), énergie solaire, potager et cuisine végétarienne ayurvédique.
Pour qui
Le domaine, entièrement privatisable, accueille des groupes qui cherchent à ralentir, sortir du bruit et retrouver un rythme naturel. Il reçoit retraites, stages et formations menés par des enseignants de yoga et de pratiques corporelles, des facilitateurs et des accompagnants.
L'hébergement et la table
Le lieu reçoit jusqu'à quinze personnes, avec une literie en laine naturelle fabriquée par un artisan français. La table propose une cuisine végétarienne inspirée de l'ayurvéda et de la naturopathie, à base de légumes du potager et de circuits courts bio, adaptable selon les besoins.
Les environs
Niché dans la haute vallée de l'Aude, en Occitanie au pied des Pyrénées, le domaine est entouré de forêt, d'étangs et de chemins. Aux alentours : sources chaudes, randonnées, sites historiques et marchés locaux.
Ce qui distingue ce lieu
Une ferme de plus de 200 ans restée non dénaturée, rénovée de façon écologique (chaux, terre, bois, chaux-chanvre, énergie solaire). L'esprit est celui de la simplicité et de l'essentiel, avec une salle polyvalente ouverte sur la nature.
- Repas
- Cuisine végétarienne inspirée de l'ayurvéda et de la naturopathie, légumes du potager et circuits courts bio
- Accès
- À 30 minutes de route de la gare de Limoux, accessible depuis Toulouse et Montpellier
Questions fréquentes
- Quelle est la capacité d'accueil ?
- Jusqu'à quinze personnes, le domaine étant entièrement privatisable.
- Comment sont les repas ?
- Une cuisine végétarienne inspirée de l'ayurvéda et de la naturopathie, à base de légumes du potager et de circuits courts bio.
- Comment s'y rendre ?
- À 30 minutes de la gare de Limoux, accessible depuis Toulouse et Montpellier.
- Qu'est-ce qui caractérise le bâti ?
- Une ferme de plus de 200 ans rénovée avec des matériaux naturels (chaux, terre, bois) et alimentée à l'énergie solaire.
✓ Infos vérifiées en juin 2026 · informations relevées sur le site officiel du lieu.